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手作りハム

カテゴリ : 
ガス de レシピ
執筆 : 
hamagas 2010-6-21 14:31

先日、無性にハムが食べたくなり冷蔵庫内探すも都合よくあるわけもなく・・・
鶏むね肉があるのを確認し考えた末・・・「よし!作ろう!!」

 

ということで早速「鶏ハム作り」開始。

 

【材料】
鶏むね肉・・・1枚
砂糖・・・大さじ1
塩・・・・・大さじ1
胡椒・・・少々

 

①鶏むね肉に砂糖をすり込む

②鶏むね肉にをすり込む

③鶏むね肉に胡椒をすり込む

④ジップロック等に入れて空気を抜き冷蔵庫で1日寝かす

⑤流水で塩を洗い落とし30分くらい水をはったボールにつけて塩抜きする

⑥鍋に水を入れて火にかける(できればガスコンロで(笑))

⑦沸騰したら弱火にし鶏肉を入れ5~6分火をとおす

⑧火を止め、ふたをして半日漬けておく

 

翌日

 

鶏ハム完成!!
 

突然食べたくなってから2日かかりますが (^-^;
作り方はとても簡単なので是非みなさんも作ってみてくださいね♪


これからの時季冷やし中華などに入れてもいいですよ。

2010 FIFA WORLD CUP 南アフリカ大会

カテゴリ : 
ブログ
執筆 : 
hamagas 2010-6-18 13:26

ハレ~ルヤ~♪ ハレ~ルヤ~♪

 

いまですね~
ガスサッカーかってくらい熱いです(笑)
あ、すみませんっ(何気にアピールしてしまいました)

 

FIFA世界ランキング19位カメルーンとの試合、足に力入りました

やっぱり本田選手、やってくれますね~!!

でも、今回なぜかフランススペインなど世界ランキング上位の国がまさかの敗北・・・

これがスポーツの世界ですよね
逆に、先が読めず面白くなりそうですけど

 

まだ終わってみないとわかんないけど

 

とにかく日本頑張れ~!!

 

明日pm20:30 オランダ戦みんなで応援しましょ~ \(^O^)/フレフレッニッポン

グリーンカーテン

カテゴリ : 
社員活動
執筆 : 
hamagas 2010-6-15 11:08

おはようございます。
梅雨に入り毎日ジメジメムシムシが続きますが
みなさん頑張りましょう!
 

 

突然ですが

 

 

浜田ガスは地球環境保全活動に進んで取り組んでいます。
そこで今回、はまだエコライフ推進隊の一員として
会社に緑のカーテンを作ろうとゴーヤの苗を6本植えました。

 

 

 

 

 

まだまだ小さい苗ですが、これからどんどん伸びゆく姿が楽しみです♪

コッソリ島根を盛り上げる応援団

カテゴリ : 
お知らせ
執筆 : 
hamagas 2010-6-11 10:56

みなさん”リメンバ~しまね”をご存知ですか?
日本一どこにあるか知られていない県「島根県」を応援するサイト。

 

 

って聞くと応援したくなりません?


どこにあるか知りたくなりません

 

 

 

島根県

 

 

 

島根県もいい所、いっぱいあるんですよ。ほらほらっ↓

 

 

 

【出雲大社神楽殿の大しめ縄】

願いを込めてこの房にお金を投げ1回でさされば願いが叶うとか☆

 

 

 

【どんちっちからくり時計 in浜田駅】

1時間に1回大蛇舞う姿は見ごたえあり♪(夜9時まで)

 

 

 と、ほんの一部しか載せてませんが島根県もまだまだ見所満載です。
 

 

浜田ガスリメンバ~しまねサポーター登録しています。
みなさんも一緒に”こっそり島根を盛り上げよう作戦”に参加しませんか。

 

リメンバ~しまねについてはこちらをポチッと→www.re-member.jp/

 

どろんこバレー

カテゴリ : 
社員活動
執筆 : 
hamagas 2010-6-9 14:21

先日、市内でどろんこバレーボール大会があり
うちの社員さんたちも参加しました。

 

~ローカル過ぎて分からない方のために~
どろんこバレーボール(←田んぼの中でバレーボールをすること)

 

 

Tシャツ揃ってるしなんか強そう!!
 

 

 

おっ!!ナイスレシーブですよコレは。

 

 

 

無心にボールを追いつづけ。。。

 

 

 

結果

 

 

 

いい感じの泥パック完成。

 

 

最後まで頑張ってくれました。
おつかれさまでした d(⌒ー⌒)

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